Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ τάρτας με σάλτσα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέστε το γάλα και το λάδι, χτυπήστε μέχρι να ανακατευτούν καλά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο κοσκινίζοντας.
- Ανακατεύεται με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα χωρίς να σβήσει πολύ.
- Η φόρμα για τάρτα αλείφεται άφθονα με μαργαρίνη.
- Το κουρκούτι του κέικ χύνεται.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. ♨♨♨
- Για να βρέξει το κέικ, το γάλα, η ζάχαρη και το κακάο μεταφέρονται στο φούρνο.
- Ανακατεύεται και αφήνεται να πάρει μια βράση και αφήνεται να κρυώσει.
- Το κέικ βγαίνει από το φούρνο. Όταν κρυώσει, το βγάζουμε και το ξαναβάζουμε στη θέση του για εύκολο διαχωρισμό από το καλούπι ????????
- Το κρύο κέικ υγραίνεται με ένα μείγμα γάλακτος, ζάχαρης και κακάο. (Αν έχετε χρόνο αφήστε το να ξεκουραστεί έτσι. Το κέικ θα βραχεί παντού και θα είναι πιο νόστιμο)
- Η σάλτσα σοκολάτας μαγειρεύεται σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία. Αφήνεται να κρυώσει ανακατεύοντας κατά διαστήματα για να μην κάνει κρούστα.
- Το κέικ αναποδογυρίζεται και βγαίνει από τη φόρμα στο πιάτο σερβιρίσματος. (Αν περίμενε αρκετά, η σάλτσα έχει βυθιστεί στον πάτο και έχει γίνει υγρή ????????, την κράτησα όλη τη νύχτα γιατί δεν βιαζόμουν)
- Η σάλτσα σοκολάτας χύνεται στη μέση.
- Σερβίρεται διακοσμημένο με καρύδια και καρύδα κατόπιν αιτήματος.
Καλή όρεξη.
Wet Tort Cake με Σάλτσα Σοκολάτας Συνταγή με Φωτογραφία
Ποιες είναι οι συμβουλές για τη συνταγή για κέικ τάρτας με σοκολάτα;
- Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν.
- Για να μείνει η σάλτσα σοκολάτας πάνω στο κέικ, πρέπει να ρίξετε την κρύα σάλτσα πάνω στο κέικ λίγο πριν το σερβίρετε.
