Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Puff Puff Σπανάκι Mucver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το σπανάκι. Αν είναι δυνατόν, μουλιάστε σε νερό με ξύδι, σουρώστε.
- Ψιλοκόβουμε και βάζουμε σε ένα μπολ.
- Τρίβουμε από πάνω το κρεμμύδι και το τυρί.
- Προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το αλάτι και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι (εγώ χρησιμοποίησα αλεύρι ολικής αλέσεως) και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
- Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Στη συνέχεια ζεσταίνουμε τον πάτο του λαδιού σε μέτρια φωτιά.
- Παίρνετε με μια κουταλιά της σούπας το μείγμα του mucver και το ρίχνετε στο καυτό λάδι και το λειάνετε ελαφρά με τις κινήσεις ενός κουταλιού.
- Ανακινήστε το τηγάνι και τηγανίστε και τις δύο πλευρές και το μεταφέρετε σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας.
- Εάν θέλετε, μπορείτε να το φάτε με γιαούρτι ή σάλτσα πελτέ ντομάτας.
Καλή όρεξη ????????
Puff Puff Σπανάκι Mucver Συνταγή με φωτογραφία
