Muffin με σταγόνες σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin με σταγόνες σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 3 λεπτά.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε για άλλα 30 δευτερόλεπτα.
3. Προσθέτουμε τα στεγνά υλικά και χτυπάμε για άλλα 1-2 λεπτά.
4. Τοποθετούμε χαρτάκια για μάφινς στο ταψί για μάφιν.
5. Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ με τη βοήθεια μιας κουταλιάς της σούπας αφήνοντας μισό εκ. χώρο μέσα.
6. Γεμίζουμε τα μισά από τα muffins, πασπαλίζουμε ανάμεσά τους μερικά κομμάτια σοκολάτας και τα σκεπάζουμε με τη ζύμη για κέικ.
7. Στη συνέχεια, πασπαλίστε ξανά κομματάκια σοκολάτας από πάνω.
8. Αν θέλετε, μπορείτε απλά να τα πασπαλίσετε πάνω τους. Αλλά δεν θα συνιστούσα να αναμίξετε κομματάκια σοκολάτας σε κουρκούτι για κέικ και να τα ρίξετε σε καλούπια. Το δοκίμασα και εγώ με αυτόν τον τρόπο, αλλά δεν μπορούσα να δοκιμάσω τη σοκολάτα, ήταν πιο νόστιμη όταν την πασπαλίζατε και ανάμεσα, η επιλογή είναι δική σας????
9. Αυτό το μέτρο δίνει 14 μάφινς.
10. Αυτά που δεν χωρούσαν στο ταψί για μάφινς τα βάζω σε μικρά φορμάκια σιλικόνης.
11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180* για 25-30 λεπτά.
12. Αφού κρυώσει το κέικ, το αφαιρούμε από το χαρτί.
13. Επειδή στον πατέρα μου δεν αρέσουν τα κέικ με κακάο, χώρισα τη ζύμη για κέικ σε 2 και έβγαλα 6 απλά μάφιν.
14. Πρόσθεσα 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας κακάο στο υπόλοιπο γουδί και έφτιαξα 8 μάφιν κακάο.
15. Το όνομα της συνταγής είναι διαφορετικό, σκέφτηκα να αναφέρω ότι μπορεί να μπερδευτείτε όταν είναι διαφορετικά αυτά της φωτογραφίας???? Φουσκώνει πολύ καλά και είναι απαλό, λέω να το δοκιμάσω????

Συνταγή για muffin σοκολάτας με φωτογραφία