Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό Mumbar Style Mardin;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας καθαρίσουμε καλά τα κεριά μας.
- Έπειτα ανακατεύουμε το ρύζι, την πάπρικα, το λάδι, τη μέντα, τον πολτό πιπεριάς, το καλαμποκάλευρο, το σιτάρι και τα γεμίζουμε σε μουμπάρες.
- Αρχικά, βράζουμε τη μακριά, λεπτή μουμπάρα στο νερό που έβρασε πριν για 20 λεπτά.
- Αφήνουμε την άλλη γέμιση να βράσει και την αφήνουμε να ψηθεί για 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά.
- Είναι ένα δύσκολο γεύμα, αλλά αξίζει να το φτιάξετε, καλή όρεξη εκ των προτέρων για όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή Mardin Style Mumbar με φωτογραφία
