Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Home Style Alexander

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Iskender στο σπίτι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Η συνταγή για το coss iskender, του οποίου το ψωμί συνδυάζεται με μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας αναμεμειγμένη με απαλή γεύση κρέατος????????

  1. Τακτοποιήστε ένα-ένα τα φύλλα ντόνερ ή τον κιμά που αγοράσατε από την αγορά στο τηγάνι χωρίς να χρειαστεί να τα ξεπαγώσετε. Χρησιμοποίησα κιμά σε αυτή τη συνταγή, μοιράστηκα την επίσημη μάρκα στη συσκευασία στις εικόνες.
  2. Με τη βοήθεια της λαβίδας τηγανίζουμε μία μία το κρέας και τις δύο πλευρές.
  3. Από την άλλη, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι σας και λιώστε το. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
  4. Τηγανίζουμε καλά για να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ.
  5. Από την άλλη, ξεφλουδίζουμε 1 ντομάτα και την πολτοποιούμε με ένα μπλέντερ χειρός.
  6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στον ψημένο πελτέ ντομάτας και τον ψήνουμε καλά. Σε αυτό το στάδιο πρόσθεσα σιγά σιγά περίπου 1μιση νερό και άνοιξα τη σάλτσα μου.
  7. Πρόσθεσα 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για να μην είναι έντονη η γεύση της ντομάτας, μετά χαμήλωσα τη φωτιά και έβρασα σιγά σιγά τη σάλτσα ντομάτας μου στο μικρό τηγάνι.
  8. Παίρνω το κρέας μου που είναι τηγανισμένο και από τις δύο πλευρές από το τηγάνι και προσθέτω μια κουταλιά της σούπας βούτυρο στο τηγάνι χωρίς να πλύνω το τηγάνι.
  9. Όταν λιώσει, προσθέστε την ψιλοκομμένη πίτα σας και τηγανίστε λίγο.
  10. Ρίχνουμε ένα τέταρτο του ποτηριού νερό πάνω από το ψωμί μας. Αυτή η διαδικασία είναι τόσο για την απαλότητα των ψωμιών όσο και για την προσθήκη βουτύρου και γεύσης κρέατος.
  11. Όταν τα ψωμιά είναι αρκετά φρυγανισμένα, είμαστε τώρα στο μέρος της παρουσίασης.
  12. Αρχικά, ας μοιράσουμε το ψωμί στα πιάτα.
  13. Στη συνέχεια, περιχύστε 2 κουταλιές από τη σάλτσα ντομάτας μας πάνω από τα ψωμιά μας.
  14. Βάζουμε το κρέας μας πάνω στην πίτα μας και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντομάτας μας.
  15. Ας το φτιάξουμε με το τελευταίο τηγανητό βούτυρο ????????

Αρχική Συνταγή Iskender με φωτογραφία

Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander
Home Style AlexanderHome Style Alexander

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button