Contents
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Elbistan Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τα υλικά και τα βάζουμε όλα σε ένα ταψί.
- Προσθέτουμε το κρέας μας σε κύβους και προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και αφήνουμε το λάδι μας.
- Ας τα ανακατέψουμε όλα ωμά στο ταψί μας και αν υπάρχει, ας τα ψήσουμε ειδικά στον φούρνο του παζαριού, ή στο φούρνο μας που φτιάχνουμε ζαχαροπλαστεία και πίτες στο σπίτι.
- Μην αφήνετε νερό, ο χυμός ντομάτας θα είναι αρκετός.
- Το τηγάνι είναι το πιο διάσημο πιάτο του Ελμπιστάν. Το καλοκαίρι φτιάχνεται αφήνοντας μόνο μελιτζάνα αντί για πατάτες και ειδικά ψωμιά λάβας φτιάχνονται στο φούρνο για να φάει αυτό το ταψί. Καλή όρεξη.
- Αυτό το τηγάνι δεν σερβίρεται πολύ, τρώγεται με το χέρι χωρίς να χρησιμοποιηθεί πιρούνι με λάβας στο τηγάνι που ψήνεται.
Elbistan Pan Συνταγή με φωτογραφία
Τι να κάνετε δίπλα στο τηγάνι Elbistan;
- Το απαραίτητο μέρος της οροφής του Elbistan είναι η λάβας. Μπορείτε να κάνετε κλικ στον σύνδεσμο για τη σπιτική συνταγή λάβας.
- Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε και ρύζι πιλάφι με αυτό.
- Τρώγεται πεντανόστιμο με κρεμμύδια με σουμάκ, τουρσιά, βοσκούλα και αϊράν.
Προτάσεις συνταγών από την κουζίνα Maraş
- Πρέπει οπωσδήποτε να ρίξετε μια ματιά στη λίστα με τα πιάτα Maras, όπου υπάρχουν νόστιμες συνταγές όπως trotter Maraş, κεφτεδάκια Somelek και Maraş τηγάνι.
