Cupcake λεμόνι

1. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι μας σε θερμοκρασία δωματίου και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε ξανά.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει την υφή του μπόζα.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ ομοιόμορφα στις χάρτινες φόρμες μας για cup cake.
5. 20 λεπτά στο φούρνο προθερμασμένο στους 175 βαθμούς. μαγειρεύουμε.
6. Το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Βάζουμε τη σαντιγί στη συσκευή διακόσμησης του κέικ και τη στύβουμε.
8. Ολοκληρώνουμε το κέικ μας με φέτα φράουλα και λεμόνι.

Συνταγή για cupcake λεμόνι με φωτογραφία