Cheesecake Sansebastian πλήρους πάχους

1. Αρχικά, ετοιμάστε μόνοι σας 3 ξεχωριστά μπολ ανάμειξης.
2. Στο μεγαλύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
3. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το άμυλο.
4. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε όλα τα τυριά και χτυπάμε.
5. Στη συνέχεια, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το άμυλο, μετά τα τυριά στο γουδί των αυγών και το ξαναχτυπάμε να ανακατευτούν όλα καλά.
6. Ας στρώνουμε δύο στρώσεις λαδόκολλα στον πάτο του σφιγμένου δοχείου μας.
7. Αφήνουμε το φούρνο προθερμασμένο στους 230 βαθμούς.
8. Ψήνουμε στους 230 βαθμούς τα πρώτα 15 λεπτά όταν το βάλουμε στο φούρνο, μετά μειώνουμε στους 200 και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
9. Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
10. Αφού κρυώσει, το βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες, είναι έτοιμο για κατανάλωση αμέσως. Αν πρόκειται να το φάτε την επόμενη μέρα, βάλτε το κατευθείαν στο ψυγείο. δεν χρειάζεται κατάψυξη. Καλή όρεξη

Συνταγή Sansebastian Cheesecake με πλήρη συνέπεια με φωτογραφία