Cake Pops

Ζεσταίνουμε την κρέμα μας στο μάτι της κουζίνας και βάζουμε τη σοκολάτα γάλακτος μας και την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Περνάμε τα έτοιμα κέικ μας από το rondo και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτουμε το κρεμώδες μείγμα και ζυμώνουμε. Το πλάθουμε σε ένα μικρό μπαλάκι και το βάζουμε στο ψυγείο. Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βγάζουμε τα κέικ που ξεκουράζουμε και βουτάμε το μέρος του μπαστουνιού που θα βουτήξουμε στο κέικ σε λευκή σοκολάτα και το βουτάμε στο κέικ. Ξαναβάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για να παγώσει η σοκολάτα. Το βγάζουμε και βουτάμε το κέικ μας σε λευκή σοκολάτα και το βάζουμε στο ψυγείο. (Όταν κάνετε αυτή τη διαδικασία σε 2 στρώσεις, έχει πιο ομαλή δομή). Τέλος, απλώνουμε την βρώσιμη ασημί χρωστική τροφίμων με τη βοήθεια ενός πινέλου πάνω στις παγωμένες σοκολάτες και τις βάφουμε. Τα cake pops μας, που περιμέναμε στο ψυγείο μια νύχτα, είναι έτοιμα.

Συνταγή Cake Pops με φωτογραφία