Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Büryan με κοτόπουλο ή κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε ολόκληρο το κοτόπουλο μας.
- Βράζουμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα στο μάτι της κουζίνας.
- Αφού βράσουν τα κοτόπουλα, βάζουμε το ταψί μας στο μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε τη μαργαρίνη και το ηλιέλαιο.
- Ρίχνουμε από πάνω τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
- Ρίχνουμε στο ταψί 4 φλιτζάνια ρύζι προπλυμένο και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το ρύζι μαζί.
- Όταν αρχίσει να κολλάει το ρύζι, ρίχνουμε πάνω από το ταψί 5 ποτήρια νερό από το κοτόπουλο που βράσαμε και από πάνω τακτοποιούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
- Όταν αρχίσει να βράζει στο μάτι της κουζίνας, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Συνταγή Büryan με κοτόπουλο ή κρέας με φωτογραφία
