Ψητές πατάτες κοτόπουλου

1. ????Πρώτα από όλα, ας πάρουμε τον πελτέ ντομάτας σε ένα μεγάλο μπολ για τη σάλτσα.
2. ????Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το λάδι και τη σάλτσα πάνω, το ανακατεύουμε καλά και μετά βάζουμε τα πλυμένα κομμάτια του κοτόπουλου στο μπολ της σάλτσας και το ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.
3. Διατηρούμε τα κοτόπουλα που ανακατέψαμε καλά στο ψυγείο για 1 ώρα. Αν δεν έχεις χρόνο, δεν μπορείς να περιμένεις.
4. ???? Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε στη μέση και τα βάζουμε πάνω στα κοτόπουλα και τα ανακατεύουμε.
5. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
6. ????Ας βάλουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες μας σε ένα στρογγυλό ταψί.
7. ????Ρίχνουμε τη σάλτσα στο ταψί.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C μέχρι να ροδίσει καλά.

Συνταγή ψητής πατάτας κοτόπουλου με φωτογραφία