Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε λίγο ακόμα. Το αλεύρι κοσκινίζεται μαζί με το μπέικιν πάουντερ και προστίθεται στο μείγμα. Δίνει τη συνοχή του κέικ. Προστίθενται τριμμένα καρότα, καρύδια, βανίλια, κανέλα και ανακατεύονται ξανά. Το κέικ αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.
