Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Φρέσκα γεμιστά (αγγούρι, πιπεριά, κολοκυθάκια)

Contents
Πώς να φτιάξετε φρέσκα γεμιστά (αγγούρι, πιπεριά, κολοκυθάκια);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια στη μέση και τα τρυπάμε.
- Αφαιρούμε το στέλεχος από τις πιπεριές. Πλένουμε και περιμένουμε.
- Ανακατεύουμε καλά το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά, την ντομάτα, τον μαϊντανό και τον κιμά και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος προσθέτουμε μυρωδικά και ρύζι και ανακατεύουμε, η γέμιση μας είναι έτοιμη.
- Γεμίζουμε τη γέμιση και την κλείνουμε.
- Μπορείτε να καλύψετε τις πιπεριές με τους δικούς τους μίσχους, τα κολοκυθάκια και τα αγγούρια με ντομάτες ή αμπελόφυλλα.
- Αφού το βάλω στο τηγάνι, τηγανίζω ελαφρά τον πελτέ ντομάτας σε λίγο βούτυρο και τον περιχύνω με τη γέμιση.
- Βάζω το βραστό νερό και το σκεπάζω με ένα πιάτο και το αφήνω να ψηθεί.
- Αφού βράσει, θα είναι αρκετό να μειώσετε τη φωτιά και να μαγειρέψετε για 30-40 λεπτά.
Φρέσκα γεμιστά γεμιστά (αγγούρι, πιπεριά, κολοκυθάκια) Συνταγή με φωτογραφία












