Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Υγρό κέικ (με σπιτική σάλτσα)

Πώς να φτιάξετε υγρό κέικ (με σπιτική σάλτσα) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι, προσθέτουμε τα υγρά υλικά και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ξηρά υλικά και ανακατεύουμε απαλά.
- Η συνοχή του κέικ δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτή ή πολύ ρευστή.
- Αδειάζουμε σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
- Αφού περάσει η αρχική θερμοκρασία του κέικ, ρίχνουμε το γάλα και μετά αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
- Εν τω μεταξύ, προσθέστε τα ξηρά υλικά στην κατσαρόλα για τη σάλτσα, ανακατέψτε και μετά προσθέστε το γάλα. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να πάρει βράση και βράζουμε για 1-2 λεπτά.
- Σκεπάζουμε και κρυώνουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Όταν κρυώσει το κέικ, το αφαιρούμε από τη φόρμα.
- Μπορείτε να ρίξετε τη σάλτσα σοκολάτας (αν θέλετε να μείνει περισσότερο η σάλτσα, μπορείτε να τη ρίξετε στη φέτα όταν σερβίρετε) και να τη διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Wet Cake (με Σπιτική Σάλτσα) Συνταγή με Φωτογραφία







