Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα φτιάχνουμε τη σαντιγί μας με 1 ποτήρι γάλα και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια, ας μαγειρέψουμε την έτοιμη σάλτσα σοκολάτας με δύο ποτήρια γάλα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή.
- Το αφήνουμε να κρυώσει, το ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην γίνει κρέμα.
- Αφήνουμε τις σάλτσες να κρυώσουν και κάνουμε τη ζύμη του κέικ μας.
- Πρώτα χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και κάνουμε τη ζύμη του κέικ.
- Αδειάζουμε τη ζύμη στη λαδωμένη στρογγυλή τρύπα και την ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Βγάζουμε το ψημένο κέικ μας από τον φούρνο και κάνουμε τρύπες με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων.
- Ρίχνουμε 1-1,5 ποτήρια ζεστό γάλα στο ζεστό μας κέικ και το βρέχουμε.
- Ας το αφήσουμε να κρυώσει.
- Στη συνέχεια απλώνουμε τη σαντιγί μας και ρίχνουμε τη σάλτσα μας. Μπορούμε να ξεκουραστούμε και να σερβίρουμε στο ψυγείο. Καλή όρεξη.
