Συνταγή για Γεμιστούς Κεφτέδες με την Υπέροχη Γεύση του

1. Βάζουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε κατάλληλο ταψί για ζύμωμα και προσθέτουμε 6 φλιτζάνια ζεστό νερό.
2. Το τεντώνουμε για να μην πάρει αέρα. Όσο φουσκώνουν φτιάχνουμε το ποτό.
3. Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε κατάλληλο τηγάνι για τη γέμιση και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να ψηθούν και προσθέτουμε πάνω τον πελτέ ντομάτας.
4. Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε τη διαδικασία του τηγανίσματος. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε τα καρύδια.
5. Αφήνουμε τη γέμιση στην άκρη και προσθέτουμε το αυγό, το αλεύρι, τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά στο φουσκωμένο πλιγούρι και το σιμιγδάλι και το ζυμώνουμε καλά όπως ζυμώνονται οι ωμοί κεφτέδες.
6. Στη συνέχεια ανοίγουμε στα χέρια μας τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού να τα αφήσουμε άδεια, τα γεμίζουμε με γέμιση και τα κλείνουμε.
7. Τηγανίζουμε τους έτοιμους γεμιστούς κεφτέδες σε βαθύ λάδι. Απολαύστε (μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε)

Γεμιστοί κεφτέδες με την υπέροχη γεύση του συνταγή με φωτογραφία