Στήθος κοτόπουλου στο φούρνο (σπανάκι – Fit)

1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε λίγο λάδι.
2. Προσθέτουμε πάνω το ψιλοκομμένο σπανάκι και το τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να μικρύνει και να ροδίσει. Ας προσθέσουμε αλάτι.
3. Ας κάνουμε κοψίματα στο στήθος κοτόπουλου με ένα δάχτυλο μεταξύ τους.
4. Πασπαλίζουμε από πάνω μαύρο πιπέρι, αλάτι και κύμινο.
5. Ανάμεσα στα κοψίματα βάλαμε το γουδί που ετοιμάσαμε.
6. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά σε φούρνο στρωμένο με λαδόκολλα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
7. Όταν ψηθεί, ρίχνουμε πάνω τυρί και το αφήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Το κοτόπουλο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. 🙂

Ψητό Στήθος Κοτόπουλου (Σπανάκι – Fit) Συνταγή με φωτογραφία