Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας μας σε χύτρα ταχύτητας, προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει κατά 1 δάχτυλο και ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
- Στο μεταξύ, ας ετοιμάσουμε τα υλικά μας ψιλοκόβοντας.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές.
- Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες.
- Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
- Ας βάλουμε λάδι στην κατσαρόλα μας.
- Βάζουμε το κρέας μας ψημένο στη χύτρα ταχύτητας στην κατσαρόλα. Αφήστε το να τηγανιστεί για 15 λεπτά.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι.
- Αφού σοτάρουμε λίγο, προσθέτουμε τις πιπεριές.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες και το σκόρδο και μαγειρέψτε καλά μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. (Μπορείτε να προσθέσετε μισό ποτήρι τσαγιού από το ζωμό στη χύτρα ταχύτητας)
- Τέλος, ας προσθέσουμε επάνω τα μυρωδικά μας.
- Αφού ψήσετε λίγο ακόμα, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
