Πώς να φτιάξετε πουρέ πατάτας σε μια συνταγή για πιάτο κεφτέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ζυμώνουμε με τα χέρια μας τον κιμά, τα μπαχαρικά, το σκόρδο, το αλάτι, το αυγό και το αλεύρι, τα χαράζουμε σε μπολ και τα τακτοποιούμε στο χρέος μου. Ανακατεύουμε σε χωριστό μέρος τις βραστές πατάτες με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και αλάτι, γεμίζουμε τα μπολ με κεφτεδάκια με ένα κουτάλι ώστε να είναι αρκετά για όλες, απλώνουμε πάνω τους τριμμένο τσένταρ, βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε 2 ποτήρια βραστό νερό, περιχύνουμε τα κεφτεδάκια και ψήνουμε στο φούρνο. Καλή όρεξη
