Πορτοκαλί υγρό κέικ

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα και λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέστε φουντούκι, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού. Το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ προστίθενται στο λείο μείγμα και ανακατεύονται για τελευταία φορά. Αδειάζουμε σε φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 25 λεπτά. Όσο ψήνεται το κέικ, στύβουμε το χυμό από 3 πορτοκάλια και προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας μέλι για να φτιάξουμε τη σάλτσα. Περιχύνεται πάνω από το ζεστό κέικ που έχει βγει από το φούρνο.

Συνταγή πορτοκαλιού υγρού κέικ με φωτογραφία