Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Πικροκεφτέδες σε κρεβάτι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών (Η γεύση θα μείνει στον ουρανίσκο σας)
Contents
Δαγκώστε κεφτεδάκια σε κρεβάτι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών (η γεύση θα μείνει στον ουρανίσκο σας) Συνταγή Πώς να φτιάξετε;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ζυμώνουμε όλα τα υλικά για να ετοιμάσουμε τα κεφτεδάκια μας.
- Το τυλίγουμε σε μια μικρή μπουκιά και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Προχωράμε, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για τα κρεμώδη μανιτάρια και το σοτάρουμε ελαφρά με το φυτικό λάδι.
- Παίρνουμε το σκόρδο από πάνω, προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα όταν πάρει τη μυρωδιά του, αφήνουμε το ζουμί να βγει σε μέτρια φωτιά.
- Στη συνέχεια ζεσταίνουμε λίγο τη φωτιά και τραβάμε το νερό. Χαμηλώνουμε ξανά τη φωτιά, προσθέτουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε τα μυρωδικά εκτός από το αλάτι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζεστό νερό και προσθέτουμε την κρέμα ενώ συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Αφήστε το να ανακατευτεί για λίγα λεπτά και σβήστε το όταν πάρει βράση.
- Σφραγίζουμε τα κεφτεδάκια σε χαμηλό λάδι σε δυνατή φωτιά, κλείνουμε το καπάκι του τηγανιού, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα τηγανίζουμε για 4-5 λεπτά κατά μέσο όρο, ανακινώντας τα ενδιάμεσα.
- ✨Ας βάλουμε την κρεμώδη σάλτσα μανιταριών μας σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο και βάλουμε πάνω τους τηγανητούς κεφτέδες.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ και ψήνουμε στο φούρνο στους 150 βαθμούς για 15 λεπτά χωρίς να δέσει ο χρυσός. Θα λατρέψετε τη γεύση ✨ Ελπίζω να την απολαύσετε ????.
Η συνταγή είναι δική μου. Ελπίζω να σας αρέσει ????.
Μπουκιά κεφτεδάκια σε κρεβάτι με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών (Η γεύση θα μείνει στον ουρανίσκο σας) Συνταγή με φωτογραφία
