Περιτύλιγμα φύλλων

1. Επειδή τα φύλλα μου είναι φρέσκα, ας τα βράσω σε ζεστό νερό.
2. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
3. Στη συνέχεια πλένουμε και στραγγίζουμε καλά το πλιγούρι και το ρύζι, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε σιγά σιγά.
4. Μετά το τυλίγουμε αραιά και το τοποθετούμε στην κατσαρόλα, ας το τυλίγουμε όλο έτσι, το μισό το βάζω στην κατάψυξη όταν γεμίσει η κατσαρόλα μου ????
5. Βάζουμε ένα πιάτο στην κατσαρόλα.
6. Βάζουμε ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει για να μην χαλάσουν τα φύλλα όταν ψηθούν.
7. Έβρασα για μια ώρα περίπου.
8. Ρίχνουμε λάδι κοντά στο μαγείρεμα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία