Περιτύλιγμα στήθους γαλοπούλας

Κόβουμε τις γαλοπούλες λεπτές και μακριές. Βάζουμε από τη μια πλευρά το τριμμένο τσένταρ και το τυλίγουμε. Πρώτα βουτάμε το αλεύρι και μετά πάλι το αυγό στο αλεύρι. Χρησιμοποίησα καλαμποκάλευρο. Το τηγανίζουμε σε λάδι και το μεταφέρουμε σε άλλο τηγάνι. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές στο πλάι και τις περιχύνουμε ελαφρά με το λάδι. Αλατίζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι οι ντομάτες να απορροφήσουν το ζουμί τους. Καλή όρεξη.

Συνταγή περιτυλίγματος στήθους γαλοπούλας με φωτογραφία