Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Περιτύλιγμα κοτόπουλου στο φούρνο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε τα κοτόπουλα μας, τα παίρνουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και τα βράζουμε σε 1,5-2 λίτρο νερό.
- Σε ξεχωριστό μπολ ρίχνουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια με το βούτυρο και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι ρυζιού και τα μπαχαρικά και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο βρασμένο ζωμό κοτόπουλου και μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά.
- Μεταφέρουμε το ρύζι σε ένα μπολ πυρίμαχο. Ας βάλουμε πάνω τα βραστά μπουρνούζια κοτόπουλου. Περιχύνουμε το ρύζι με τον υπόλοιπο βρασμένο ζωμό κοτόπουλου.
- Ψήνουμε το ρύζι στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά μέχρι να πιει το νερό του, και το σκεπάζουμε με λαδόκολλα.
Συνταγή ψητού κοτόπουλου με φωτογραφία

















