Πατατοκεφτέδες φούρνου

1. Ζυμώνουμε τους κεφτέδες μας και τους δίνουμε σχήμα οβάλ, δηλαδή σχήμα δαχτύλου, και τους βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε τις πατάτες.
2. Κόβουμε τις πατάτες μας σε φέτες μήλου.
3. Τηγανίζουμε λίγο τις πατάτες και τα κεφτεδάκια μας στο λάδι χωρίς να τα ψήσουμε καλά.
4. Ας βάλουμε 2 πατάτες σαν κεφτέ σε κατάλληλο χρέος ή δίσκο.
5. Παίρνουμε τον πελτέ ντομάτας μας σε ένα μπολ και τον ανοίγουμε με ζεστό νερό και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
6. Μοιράζουμε ωραία τη σάλτσα μας στο ταψί.
7. Ρίχνουμε τόσο ζεστό νερό να φτάσει στο μισό ταψί και τηγανίζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
   Να χαίρεστε τους φίλους σας ????.

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία