Πατάτες τηγανιτές με σάλτσα

Ήρθε η πιο κρίσιμη στιγμή, κυρίες! Σήμερα, υπάρχουν πολλά κουτάβια που δεν ξέρουν πώς να τηγανίζουν τηγανητές πατάτες, σωστά; Ειδικά οι νεόνυμφοι! Τι κι αν φάμε τηγανητές πατάτες με σάλτσα για βραδινό;

Ας δώσουμε προτεραιότητα στις πατάτες μας. Βγάζουμε το τηγάνι και ρίχνουμε στο τηγάνι 1 ή 1,5 φλιτζάνι υγρό λάδι. Περιμένουμε να ζεσταθεί το λάδι μας καίγοντας τον πάτο της σόμπας. Έπειτα, ανακατεύουμε τις πατάτες που κόψαμε σε ένα μπολ με ένα ποτήρι τσαγιού αλάτι. Όταν το λάδι θυμώνει, [Anlatım biçimim :). ] Περιχύνουμε τις πατάτες. Και δεν το αγγίζουμε χωρίς να το ελέγξουμε με το κουτάλι. Αν το αγγίξετε, μπορεί να σκορπιστεί και να αφήσετε σημάδι σε μια άσχημη εικόνα.

Ανακατεύουμε σε ένα άλλο μπολ 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και μισό ποτήρι νερό μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες μας. (Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το σκόρδο.) Δεν το επέλεξα όμως. Όταν το ανακατέψετε για να είναι λίγο πιο στερεό από το νερό, ας πάρουμε τις πατάτες μας από τη φωτιά. Βάζουμε σε ένα πιάτο την ποσότητα του φαγητού που θα φάμε και του περιχύνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε. Και εδώ είναι το αγαπημένο μου μέρος! Διακοσμώ! Ας βάλουμε στη μέση τον μαϊντανό μας. Βεβαιωθείτε ότι θα αρέσει σε όλους. ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΑ ΜΑΓΕΙΑ!
-Χρωματιστές συνταγές-

Συνταγή τηγανιτές πατάτες με σάλτσα με φωτογραφία