Νόστιμο ταντούνι κοτόπουλου

1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου.
2. Κόβουμε τις ντομάτες μας σε κυβάκια.
3. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας σε piyaz, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον δυόσμο στο κρεμμύδι μας, ανακατεύουμε το σουμάκ και το isot με 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
4. Αν δεν υπάρχει τηγάνι για ταντούνι, τηγανίζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι τις ουρές και τα κοτόπουλα μας σε λάδι.
5. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα πασπαλίζοντας κόκκινο πιπέρι και ισότ.
6. Τηγανίζοντας ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας από τον ζωμό κότας που έχουμε χωρίσει, τον γυρίζουμε μια-δυο φορές και λαδώνουμε το ψωμί μας, το οποίο κόβουμε τις άκρες.
7. Τοποθετούμε τη σαλάτα ντομάτας κοτόπουλου και κρεμμυδιού μας ανάμεσα στο λαδωμένο ψωμί μας και τα τυλίγουμε σε ρολά.

Λαχταριστή Συνταγή Tantuni με κοτόπουλο με φωτογραφία