Μπριζόλα λαβράκι

1. Μπορείτε να καθαρίσετε το λαβράκι και να αλατίσετε κάθε λαβράκι σε 3 μέρη ή ολόκληρο.
2. 2 από τα κρεμμύδια είναι κομμένα σε ροδέλες και τακτοποιημένα στο χρέος μου.
3. Βάζουμε αλατισμένο ψάρι, κόβουμε 1 κρεμμύδι σε ροδέλες και το τοποθετούμε μέσα στο ψάρι και βάζουμε το ψάρι πάνω στα κρεμμύδια.
4. Στη συνέχεια κόβουμε τις ντομάτες, τις πατάτες και τις πιπεριές σε κύβους και το σκόρδο ψιλοκόβουμε και πασπαλίζουμε πάνω στο ψάρι.
5. Τέλος, ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο και το νερό και τον περιχύνουμε.
6. Κόβουμε μισό λεμόνι σε κύκλους και το βάζουμε από πάνω.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 240 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
8. Κρεμμύδι ρόκα και ψάρι ????????????

Συνταγή για μπριζόλα λαβράκι με φωτογραφία