Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μάφιν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα ασπράδια με την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών, το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και το αλεύρι λίγο λίγο στο μείγμα μας και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα, γεμίζουμε τα φορμάκια μας για μάφινς μέχρι τη μέση.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά (ψήνουμε ελεγχόμενα, που μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο)
✔ Όσοι δεν θέλουν να το φτιάξουν σε φόρμες για μάφινς μπορούν να φτιάξουν αυτή τη συνταγή και σε φόρμα για κέικ.
Συνταγή κέικ μάφιν με φωτογραφία
