Λαχταριστό Κέικ με Κρέμα Καρυδιού Σύκο

Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και τα ξερά σύκα και τα καρύδια ψιλοκομμένα και τα ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, το κακάο και το αλεύρι όσο χρειάζεται και ρίχνουμε τη ζύμη που έχουμε φέρει σε σύσταση κέικ στο ταψί. Ψήνουμε στους 180º για 35 λεπτά, τσεκάρουμε και αφαιρούμε. Αφού κρυώσει το κέικ, του ρίχνουμε την κρέμα που βράσαμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Κρεμώδες Νόστιμο Κέικ Σύκο και Καρύδι με Φωτογραφία