Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά πλένουμε και ψιλοκόβουμε το κουνουπίδι μας και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε τόσο νερό ώστε να το σκεπάσει και το αφήνουμε να βράσει.
- Προσθέτουμε το γάλα. Ο λόγος που πρόσθεσα το γάλα ήταν γιατί είχε τη μυρωδιά του κουνουπιδιού. Πραγματικά λειτούργησε. Δεν μπορούσα να περάσω χωρίς να πω το κόλπο.
- Θρυμματίζουμε το βρασμένο κουνουπίδι και μετά προσθέτουμε καρυκεύματα αυγών και τριμμένη φρυγανιά και το ζυμώνουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο.
- Στη συνέχεια το πλάθουμε και τηγανίζουμε στο τηγάνι και από τις δύο πλευρές. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τα παιδιά. Είναι πολύ καλό με ζυμαρικά. Μπορείτε να το σερβίρετε με σαλάτα. Ελπίζω να το απολαύσετε ????????.
Συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες με φωτογραφία
