Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ – Συνταγή Κόσμου Κοτόπουλου (με βίντεο)
Contents
Μενού κοτόπουλου με σάλτσα κάρι – Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τον κόσμο του κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το σκόρδο και τα μπαχαρικά ανακατεύονται σε ένα μπολ και διατηρούνται σκεπασμένο στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Στην κατσαρόλα βράζουμε αρκετή ποσότητα νερού για τα ζυμαρικά.
- Προσθέτοντας αλάτι στο βραστό νερό, τα ζυμαρικά βράζονται σύμφωνα με τη συνταγή στη συσκευασία τους.
- Τα στραγγισμένα ζυμαρικά τοποθετούνται σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα κάρυ και την υγρή κρέμα, ανακατεύουμε για ένα λεπτό και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Τα υλικά της σαλάτας κόβονται σωστά και μπαίνουν στον κάδο του μίξερ.
- Προστίθεται η σάλτσα που παρασκευάζεται με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και αλάτι και ανακατεύεται.
- Για να τηγανίσουμε το κρέας κοτόπουλου, ένα μεγάλο τηγάνι θερμαίνεται στη σόμπα,
- Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
- Απλώνουμε το κρέας στο ταψί για να μην αλληλεπικαλύπτεται.
- Μαγειρέψτε σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
- Προστίθενται Charleston και κόκκινη πιπεριά (capia), η σόμπα ζεσταίνεται σε μέτρια φωτιά και ψήνεται για 5 λεπτά.
- Προσθέστε τη σάλτσα κάρυ και τηγανίστε για 5 λεπτά.
- Προσθέστε την υγρή κρέμα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά και αποσύρετε από τη φωτιά.
- Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ, ζυμαρικά με σάλτσα κάρι και σαλάτα σγουρό μαρούλι είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ – Συνταγή Κόσμου κοτόπουλου με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε το μενού κοτόπουλου με σάλτσα κάρυ; Συμβουλές
- Το κάρυ είναι ένα μπαχαρικό που αλλάζει τη γεύση ενός πιάτου όταν χρησιμοποιείται υπερβολικά. Είναι χρήσιμο να το προσθέσετε με έλεγχο, προσέξτε το μέτρο στη συνταγή.
- Μπορείτε να δείτε τη συνταγή για μωβ ξινολάχανο εδώ για μια τέλεια προσθήκη στη σγουρή σαλάτα μαρουλιού.
