Κοτόπουλο με ρύζι σε Borcam (100% γεύση)

1. Βράζουμε το κοτόπουλο, το αφήνουμε να κρυώσει όταν βράσει ολόκληρο.
2. Να πλύνω το ρύζι, να το στραγγίξω, να το βάλω στο χρέος μου και να πάρω πάνω του τα άσχημα μέρη των κοτόπουλων.
3. Σκεπάζουμε το ρύζι με τρόπο που να καλύπτει όλα τα μέρη του ρυζιού, ας τοποθετούμε τις φλούδες από πάνω ώστε να σκεπάζει τα κοτόπουλα για να μην καούν.
4. Βάζουμε 2-3 κουταλιές λάδι για τη σάλτσα, κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ροδίσει.
5. Βάζουμε την πάστα, αφού λιώσει η πάστα προσθέτουμε το ζωμό κότας.
6. Ας προσθέσουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και βλέπουμε ενώ προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι κύμινο κάρυ στο ζωμό κοτόπουλου.
7. Αν θέλουμε βάζουμε την καυτερή πιπεριά τσίλι στην καυτερή αφού πάρει βράση.
8. Δεν χρησιμοποίησα μόνο το στήθος του κοτόπουλου, χρησιμοποίησα κάθε άλλο μέρος του.
   Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καλά να περάσετε. .

Κοτόπουλο με ρύζι σε Borcam (100% γεύση) Συνταγή με φωτογραφία