Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Ödemiş;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό.
- Αφού ζυμώσουμε για 10 λεπτά, το πλάθουμε και το βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2-3 ώρες.
- Το έφτιαξα στην ηλεκτρική σχάρα, το λάδωσα πολύ ελαφρά με χαρτοπετσέτα και το τηγάνισα.
- Σάλτσα ψωμιού: βάζουμε βούτυρο στο τηγάνι, το λιώνουμε, όταν αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε πιπέρι και ανακατεύουμε.
- Τα φρυγανισμένα ψωμιά είναι επίσης πίτα, βουτηγμένα σε αυτή τη σάλτσα και τοποθετημένα σε πιατέλα.
- Πάνω του τοποθετούνται κεφτεδάκια.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέ Ödemiş με φωτογραφία
