Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Felah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βρέχουμε το πλιγούρι με βραστό νερό και το αφήνουμε να βράσει.
- Προσθέτουμε και άλλα υλικά στην ξεκούραστη ζύμη και ζυμώνουμε.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη μας και κάνουμε ένα στρογγυλό και πιέζουμε με το μικρό μας δαχτυλάκι (επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη).
- Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε τα κεφτεδάκια μας. (οι κεφτέδες ψήνονται όταν ανέβουν πάνω από το νερό).
- Προσθέστε τις σκελίδες σκόρδου και τηγανίστε τις σε ένα τηγάνι.
- Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και σιρόπι ροδιού και συνεχίζουμε χωρίς να καεί.
- Έπειτα το ανακατεύουμε με κεφτεδάκια και στολίζουμε από πάνω με μαϊντανό. Καλή όρεξη ????????♀️Instagram:#gizemlimutfağım ????.
Συνταγή για κεφτέδες Felah με φωτογραφία
