Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα παίρνουμε τα υλικά του κιμά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε καλά.
- Φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Από την άλλη κόβουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες σε κύβους και τις τηγανίζουμε, τρίβουμε τις ντομάτες και τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με αλάτι και λίγο μαύρο πιπέρι.
- Αφού τηγανίσουμε τα κεφτεδάκια, τα μοιράζουμε ομοιόμορφα στις κατσαρόλες.
- Τα περιχύνουμε με δύο κουταλιές της σούπας από τη σάλτσα ψητής ντομάτας.
- Ψήνουμε λίγο στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Τοποθετήστε το τελευταίο τριμμένο τσένταρ και αφήστε το στο φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστεί για 15 λεπτά. Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια με σάλτσα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία
