Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πολτούς κεφτέδες καρδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ετοιμάζουμε τα υλικά του κεφτέ και απλώνουμε το γουδί στο ταψί. Κόβουμε και τηγανίζουμε με φόρμα σε σχήμα καρδιάς. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και βράστε τις πατάτες. Όταν βράσει, το θρυμματίζουμε και προσθέτουμε γάλα και βούτυρο και το ανακατεύουμε (για λεπτομερή εξήγηση, μπορείτε να δείτε τη συνταγή μου για τον πουρέ). Στύβουμε πάνω στα ψημένα κεφτεδάκια με τη βοήθεια μιας σακούλας κρέμας. Το σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη :))
