Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Καυκάσιο κεμπάπ

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το καυκάσιο κεμπάπ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, σοτάρουμε το κρέας μας, ψήνουμε το κρέας μας και βάζουμε μέσα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
  2. Μετά ψιλοκόβουμε τις πιπεριές μας και τις βάζουμε.
  3. Προσθέτουμε το σκόρδο και τις ντομάτες μας (προτιμώ να ψιλοκόψουμε τα υλικά λίγο)
  4. Τέλος, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον πολτό πιπεριού και το σοτάρουμε καλά. Το αφήνουμε στην άκρη αφού ψηθεί.
  5. Και ας ψιλοκόψουμε λίγο αλάτι και σκόρδο σε ένα μπολ με γιαούρτι. Ας το αφήσουμε κι αυτό στην άκρη.
  6. Στη συνέχεια, στύβουμε τις πατάτες που τρίψαμε και μουλιάσαμε σε νερό πριν από μια ώρα, στην παλάμη μας ή με τη βοήθεια μιας τυρόπανας, τις βάζουμε στο λαδωμένο τηγάνι μας σαν να τηγανίζουμε, τις τηγανίζουμε μέχρι να γίνουν τραγανές και μετά τις παίρνουμε. στο πιάτο σερβιρίσματος μας.
  7. Αφού όλα είναι έτοιμα, ας αλείψουμε το σκορδογιαούρτι μας στις πατάτες.
  8. Ας βάλουμε τη σάλτσα κρέατος που φτιάξαμε στο γιαούρτι μας. Έτοιμο για σερβίρισμα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button