Κέικ πορτοκαλιού

1. Κόβουμε το πορτοκάλι με τη φλούδα και το περνάμε από το rondo με 1 ποτήρι ζάχαρη.
2. Προσθέστε το λάδι και χτυπήστε ξανά.
3. Σπάστε και χτυπήστε όλα τα αυγά ένα-ένα. Σπάστε το ένα, χτυπήστε ελαφρά και μετά βάλτε 3 αυγά στο άλλο.
4. Αφού ανακατέψουμε καλά, προσθέτουμε νερό και χτυπάμε.
5. Βάλτε το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ.
6. Προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε.
7. Προσθέτουμε 1 ποτήρι κομματάκια σοκολάτας, μισό ποτήρι φουντούκια και τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε στη φόρμα που λαδώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία