Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τρίβουμε τα καρότα στον τρίφτη, τρίβουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού (δίνει πολύ ωραίο άρωμα), ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και την κανέλα, χτυπάμε με το χέρι και προσθέτουμε τα καρύδια τριμμένα και περιχύνουμε. στη λαδωμένη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς ανοίγοντας πρώτα το κάτω μέρος και ανοίγοντας το πάνω όταν φουσκώσει.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
