Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κέικ καρότου με κρέμα πορτοκαλιού

Πώς να φτιάξετε Συνταγή για κέικ με κρέμα πορτοκαλιού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, ετοιμάζεται το κέικ της τούρτας. Για αυτό χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα, χυμό πορτοκαλιού και λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
  3. Προστίθενται τριμμένα καρότα, καρύδια, κανέλα και ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύονται με σύρμα ανάμειξης.
  4. Τέλος το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται και προστίθενται στη ζύμη.
  5. Το έτοιμο κουρκούτι του κέικ αδειάζεται σε ένα στρογγυλό ταψί και ψήνεται για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  6. Στο μεταξύ, ετοιμάζεται η κρέμα. Για αυτό, άλλα υλικά κρέμας, εκτός από τη μαργαρίνη και τη βανίλια, ανακατεύονται και μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα.
  7. Αφού η κρέμα γίνει μάτια, σβήνουμε το κάτω μέρος της εστίας και προσθέτουμε μαργαρίνη και βανίλια στην κρέμα. Χτυπάει για τελευταία φορά.
  8. Όταν το κέικ που ψήνεται και βγαίνει από το φούρνο είναι ζεστό, βρέχεται με χυμό πορτοκαλιού και απλώνεται ζεστή κρέμα πάνω στο ζεστό κέικ.
  9. Σερβίρεται αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες. Καλή όρεξη….

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button