Κέικ κακάο

1. Βάζουμε τους κρόκους από 4 αβγά σε ένα βαθύ μπολ και τα ασπράδια σε άλλο μπολ.
2. Βάζουμε το μισό από 1 ποτήρι ζάχαρη πάνω από τους κρόκους των αυγών και το υπόλοιπο μισό στα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν.
3. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών μέχρι να αφρατέψουν.
4. Στη συνέχεια, ας ενώσουμε τις δύο ζύμες.
5. Προσθέστε λάδι και γάλα.
6. Προσθέστε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας από ένα σουρωτήρι.
7. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινίζοντάς το και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
8. Ρίχνουμε τη ζύμη μας στη φόρμα που αλείψαμε με βούτυρο και την ψήσουμε ανάποδα στους 160 βαθμούς, απολαύστε ❤

Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία