Κέικ ζύμης με ζάχαρη

1. Βάζουμε το γάλα μας σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε αλεύρι-άμυλο-ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα ωραίο σύρμα.
2. Προσθέτω το αυγό και το ανακατεύω μέχρι να πάρει μια πηχτή σύσταση, θα πάρει μια συμπαγή σύσταση, δεν ανησυχείτε, όλα είναι μια χαρά.
3. Όταν φουσκώσει το μάτι, σβήνουμε τον πάτο της εστίας.
4. Προσθέτω βούτυρο και σοκολάτα, χτυπάω για 2-3 λεπτά γιατί δεν είναι λεία.
5. Και για να περιμένει 1 βράδυ και να πάρει ωραία συνοχή, όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, το βάζω στην ντουλάπα μου και το τεντώνω καλά για να μην κολλήσει η κρέμα πάνω του.
6. Τώρα ερχόμαστε στην τελευταία πινελιά της κρέμας μας. Προσθέτουμε 1 πακέτο κρέμα γάλακτος και τη σαντιγί μας χτυπημένη με το γάλα και χτυπάμε για 5 λεπτά. Εάν το μίξερ χειρός αισθάνεται αδύναμο, μπορείτε να λάβετε υποστήριξη από τον επεξεργαστή τροφίμων. Η κρέμα μας Eveett είναι έτοιμη.
7. Τώρα βρέχω το κομμένο κέικ μου με γάλα και στύβω ανάμεσά του την κρέμα που έχουμε ετοιμάσει με τη βοήθεια ενός σακουλιού, μπορείτε να βάλετε φράουλες ???? μπανάνες ???? όποιο φρούτο θέλετε.
8. Μετά ολοκληρώνω έτσι την 2η στρώση, βάζω τελευταία την κρέμα, βάζω τη ζαχαρόπαστα, και το κέικ μας με μια φέτα 20 TL είναι έτοιμο στα ζαχαροπλαστεία tataata …. Καλή όρεξη ????

Είτε το χρησιμοποιείτε για μανόλια είτε δοκιμάσετε μια νόστιμη συνταγή στα κέικ σας, άργησε γιατί το εξήγησα πολύ λεπτά, αλλά σίγουρα χρειάζεται μισή ώρα για να το φτιάξετε ☺️???? Ζύμωσα και τη ζαχαρόζυμη με άμυλο και την έβαλα στην καρδιά μου -σε σχήμα κέικ, πάτησα σιγά σιγά τη ζαχαρόπαστα μου, έκοψα το μέρος της φούστας, είναι έτοιμο για γεύση.

Συνταγή κέικ ζύμης ζάχαρης με φωτογραφία