Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τα κεφτεδάκια τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε προσθέτοντας λίγο λίγο το νερό.
- Αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες, λαδώνουμε το ταψί του πυρέξ και απλώνουμε τις πατάτες σε δύο σειρές.
- Ας βάλουμε τα κεφτεδάκια. Βάζουμε πάλι πατάτες, πολτοποιούμε τον ντοματοπελτέ με νερό για τη σάλτσα ντομάτας, προσθέτουμε 2 κουταλιές λάδι, αλάτι και πιπέρι τσίλι, ανακατεύουμε και τον αδειάζουμε στο ταψί.
- Ας περιμένουμε μέχρι να ψηθεί σε φούρνο 200 βαθμών, περίπου 30 λεπτά θα είναι αρκετά. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό. Απολαμβάνω.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
