Γεμιστές τυλιχτές με ελαιόλαδο

1. Σοτάρουμε τα κρεμμύδια στο λάδι, προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ στα ελαφρώς ροζ κρεμμύδια, τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι και το περιχύνουμε με το δυόσμο.
2. Αφού ρίξουμε το αλάτι, στύψουμε το μισό λεμόνι, τέλος προσθέτουμε τον άνηθο και τον μαϊντανό, μαγειρεύουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
3. Εάν τα φύλλα σας είναι αλμυρά, ας βάλουμε κρέας ή πατάτες στην κάτω σειρά. Βάζουμε τα γεμιστά που τυλίξαμε σε μια μεσαία κατσαρόλα, αν θέλετε ενδιάμεσα βάλω και τα ψιλοκομμένα λεμόνια.
4. Για να μαγειρέψουμε, ρίχνουμε ελαιόλαδο στα ντολμά, ψιλοκόβουμε δύο σκελίδες σκόρδο, κάνουμε ζεστό νερό με λίγο πελτέ ντομάτας, το ρίχνουμε πάνω από τα ντολμά, ελέγχουμε και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστή Τύλιγμα με Ελαιόλαδο με Φωτογραφία