Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση.
- Το βάζουμε στις πιπεριές για να μην γεμίσουν τελείως.
- Κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες και τις βάζουμε στο στόμιο των πιπεριών.
- Για τη σάλτσα, βάζουμε το ελαιόλαδο και τον πελτέ ντομάτας στη φωτιά και τηγανίζουμε τον ντοματοπελτέ με δυόσμο μέχρι να φύγει η μυρωδιά του. Ρίχνουμε το αλάτι.
- Το βγάζουμε από τη φωτιά και ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας με νερό και τον περιχύνουμε με τις πιπεριές.
- Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα και αφήστε το να ξεκουραστεί.
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
