Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τις πιπεριές, τις τρυπάμε και καθαρίζουμε τους σπόρους.
- Πλένουμε το ρύζι και το πλιγούρι σε κατάλληλο μπολ και τα αφήνουμε σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
- Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό και τρίψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε αυτό.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας και τα μαλλιά.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το ελαιόλαδο και το σιρόπι ροδιού και ανακατεύουμε.
- Έπειτα, γεμίζουμε το εσωτερικό των πιπεριών με το γουδί που ετοιμάσαμε και κλείνουμε το στόμα με ντομάτες.
- Βάζουμε τις γεμιστές πιπεριές στην κατσαρόλα και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ.
- Προσθέστε το νερό και αφήστε το να ψηθεί για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ❤️. Μείνε καλά.
Συνταγή Γεμιστές Πιπεριές με Φωτογραφία
