Γεμιστές ντομάτες με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε γεμιστές ντομάτες με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Ετοιμάζουμε τη γέμιση. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα χόρτα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι και το λάδι και ανακατεύουμε.
2. Φτιάχνω όλη τη γέμιση από ωμή, δοκιμάστε την, δεν θα το μετανιώσετε.
3. Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μορφή καπακιού χωρίς να σπάσουμε τα πράσινα κοτσάνια και τις γεμίζουμε με 2 κουταλιές γλυκού γέμιση.
4. Ας βάλουμε το κομμένο μέρος ως κάλυμμα και περιχύνουμε 3 ή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.
5. Το περιχύνουμε με βραστό νερό και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει, να ψηθεί σε λίγο.
6. Μην ανησυχείτε ότι η γέμιση είναι ωμή, μην ανησυχείτε αν δεν τη γεμίσετε πολύ σφιχτά, δεν θα είναι ποτέ ωμή, μην νομίζετε ότι αν βάλουμε λιγότερη, η γέμιση θα είναι άδεια. Θα δείτε στις εικόνες ότι το ρύζι φουσκώνει επειδή είναι ωμό, θα είναι εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν ????????. Καλή όρεξη.

Γεμιστές ντομάτες με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία