Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Γεμιστά φύλλα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
  2. Προσθέστε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι στα κρεμμύδια.
  3. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τους προσθέτουμε και αυτούς.
  4. Ρίχνουμε μέσα αλάτι, λάδι, δυόσμο, σουμάκ, πιπεριά τσίλι και πάστα πιπεριάς και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  5. Ανοίγουμε ένα ένα τα αμπελόφυλλα και βάζουμε μισό κουταλάκι από αυτή τη γέμιση πάνω στο φύλλο και το τυλίγουμε σφιχτά σιγά σιγά.
  6. Βάζουμε τα τυλιγμένα φύλλα μας στην κατσαρόλα.
  7. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 1,5 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
  8. Ρίξτε 2,5 φλιτζάνια ζεστό νερό και ανακατέψτε το.
  9. Αυτή τη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει ρίχνουμε στα αμπελόφυλλα.
  10. Αφήνουμε την κατσαρόλα μας να ψηθεί στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά.
  11. Σερβίρουμε με λεμόνι μετά το μαγείρεμα. Καλή τύχη κύριε

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία

Γεμιστά φύλλα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button