Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο σε λαδόχαρτο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας κυρίες.
Είσαι από αυτούς που δεν τρώνε ψάρι για να μην μυρίζει ψάρι στο σπίτι; ???? Αυτή η συνταγή είναι για εσάς. χωρίς να αφήνει καμία μυρωδιά.
- Για μια εύκολη και τραγανή πανδαισία ψαριών, πρώτα ταξινομούμε και καθαρίζουμε τον γαύρο.
- Στη συνέχεια στεγνώνουμε καλά τα ψάρια.
- Μετά αλατίζουμε και βρίσκουμε αλεύρι.
- Βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο κατάλληλου ταψιού και τοποθετούμε τον γαύρο μας.
- Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.
- Τέλος, ξαναβάζουμε άλλο ένα λαδόχαρτο, διπλώνουμε τις άκρες και το ψήνουμε γυρνώντας το σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη ήδη????
υποσημείωση 1: δεν άφηνε καμία μυρωδιά στην κουζίνα, αλλά αφού έφαγα, έβρασα σε μια κατσαρόλα ξύδι και λεμόνι. Είμαι στεγνός ????
υποσημείωση 2: αντί για κανονικό επιτραπέζιο αλάτι, χρησιμοποίησα αλάτι Ιμαλαΐων Crytal. Πρόσθεσε γεύση στη γεύση του. ????
Συνταγή γαύρου με φωτογραφία σε λαδόχαρτο
