Γαύρος σε λαδόχαρτο

Γεια σας κυρίες.
Είσαι από αυτούς που δεν τρώνε ψάρι για να μην μυρίζει ψάρι στο σπίτι; ???? Αυτή η συνταγή είναι για εσάς. χωρίς να αφήνει καμία μυρωδιά.

1. Για μια εύκολη και τραγανή πανδαισία ψαριών, πρώτα ταξινομούμε και καθαρίζουμε τον γαύρο.
2. Στη συνέχεια στεγνώνουμε καλά τα ψάρια.
3. Μετά αλατίζουμε και βρίσκουμε αλεύρι.
4. Βάζουμε λαδόκολλα στον πάτο κατάλληλου ταψιού και τοποθετούμε τον γαύρο μας.
5. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο.
6. Τέλος, ξαναβάζουμε άλλο ένα λαδόχαρτο, διπλώνουμε τις άκρες και το ψήνουμε γυρνώντας το σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη ήδη????

υποσημείωση 1: δεν άφηνε καμία μυρωδιά στην κουζίνα, αλλά αφού έφαγα, έβρασα σε μια κατσαρόλα ξύδι και λεμόνι. Είμαι στεγνός ????

υποσημείωση 2: αντί για κανονικό επιτραπέζιο αλάτι, χρησιμοποίησα αλάτι Ιμαλαΐων Crytal. Πρόσθεσε γεύση στη γεύση του. ????

Συνταγή γαύρου με φωτογραφία σε λαδόχαρτο